Lilek

    Mouka

    Olej na smažení

               

Česnek - 2 stroužky

               Jogurt bílí

               Zakysaná smetana

               bylinky ( petrželová nať sušená )

Postup : Lilek omyjeme,nařežeme na kolečka,obalíme v mouce, na pánvy opečeme.

              Na talíř položíme ubrousek, kde lilek zbavíme tuku po opečení

Omáčka : Do jogurtu prolisovaný česnek,smetanu(nemusí být),petrželovou nať  promícháme.

      

                 Opečené lilky podáváme  s omáčkou