SMAŽENÝ LILEK V OMÁČCE

        Suroviny :      omáčka:
    Lilek
    Mouka
    Olej na smažení
               

 

 
Česnek - 2 stroužky
               Jogurt bílí
               Zakysaná smetana
               bylinky ( petrželová nať sušená )

 

Postup : Lilek omyjeme,nařežeme na kolečka,obalíme v mouce, na pánvy opečeme.
              Na talíř položíme ubrousek, kde lilek zbavíme tuku po opečení

 

Omáčka : Do jogurtu prolisovaný česnek,smetanu(nemusí být),petrželovou nať  promícháme.
      
                 Opečené lilky podáváme  s omáčkou 

 

                                                         KLIKNI......................