Surovina:

     1 střední kuře
     1 střední cibuli (nakrájíme na jemno)
     8 stroužků česneku(nakrájíme na jemno)
     1 deci oleje
     1 bílý jogurt
     2 hřebíčky
  11/2 lžičky pálivé papriky
     2 lžičky sladké papriky
  11/2 lžičky kari
     1 lžička zázvoru
    1/2 lžičky muškátového květu
  11/2 lžičky koriandru
   11/2 lžičky hořčičného semínka

Příprava:
kuře omyjeme a nakrájíme na malé kousky i s kostma.Dáme do mísy a přidáme všechny suroviny.Vše dobře smícháme a dáme do studena uležet na 24 hodin. Rozpálíme pánev s olejem a tuto vychladlou směs do ní dáme..Za stálého míchání smažíme do zlatova.. Je to pikantní..ostré..Podáváme s rohlíkem může být i rýže